Buenos Aires, Argentina
A Hotelga 2026, a maior feira de hotelaria e gastronomia da Argentina, encerrou suas atividades no centro de exposição La Rural, em Buenos Aires, consolidando-se como um polo de negócios e inovação para o setor. O evento, que ocupou uma impressionante área de 20 mil m², reuniu mais de 200 marcas expositoras e atraiu um número expressivo de visitantes, superando as expectativas dos organizadores em relação à edição anterior, que contou com cerca de 13 mil participantes.
Promovida pela FEHGRA (Federação Empresarial Hoteleira e Gastronômica da Argentina), AHT (Associação de Hotéis de Turismo da Argentina) e Messe Frankfurt Argentina, a feira contou com a participação de importantes fornecedores brasileiros, como Harus Soluções em Hospitalidade, Totvs, Saga Systems, Desbravador Software, Karsten, além de marcas internacionais renomadas presentes no mercado nacional, incluindo Ving Card, Onity, Unox, Simmons, Rational, Technogym e Limansky.
Sustentabilidade e Inovação em Destaque
A programação da Hotelga 2026 abordou temas atuais e cruciais para o futuro do setor. Um dos pontos altos foi a Grande Final do Concurso de Hotelaria Sustentável, organizado pelo Hoteles más Verdes com o apoio de associações hoteleiras da Argentina, Paraguai, Uruguai e Chile. O concurso celebrou empreendimentos e ideias inovadoras que promovem práticas sustentáveis na hotelaria e no turismo, com destaque para projetos desenvolvidos por estudantes universitários.
Celebração da Gastronomia Argentina e Internacional
A gastronomia teve um espaço privilegiado, com um pavilhão dedicado a expositores e eventos que celebraram a culinária regional argentina. O Grande Torneio Federal de Chefs, organizado pela FEHGRA, coroou a melhor equipe de cozinheiros profissionais entre 30 participantes de diversas regiões do país. Paralelamente, o 2º Campeonato Mundial da Pizza e da Empanada, promovido pela APYCE (Associação de Proprietários de Pizzarias e Casas de Empanadas), atraiu competidores de diferentes países em 12 categorias, demonstrando a diversidade e a paixão pela culinária.
Um Portal de Oportunidades para o Setor
A Hotelga 2026 não apenas serviu como vitrine para as últimas tendências e tecnologias em hotelaria e gastronomia, mas também como um ponto de encontro estratégico para networking e geração de novos negócios. A feira proporcionou um ambiente propício para a troca de experiências e o fortalecimento de parcerias, impulsionando o desenvolvimento contínuo do setor na Argentina e na América do Sul.
Fonte: revistahoteis.com.br